Витамин D

Витамин D , это очень важное питательное вещество, способствующее созданию организмом крепких костей и зубов. Поддерживать запасы витамина D на должном уровне необходимо на всех этапах жизни, но особенно важно это делать детям на этапе развития костей и зубов.

Витамин D , это очень важное питательное вещество, способствующее созданию организмом крепких костей и зубов. Поддерживать запасы витамина D на должном уровне необходимо на всех этапах жизни, но особенно важно это делать детям на этапе развития костей и зубов. При этом витамин D обладает и другими полезными свойствами. Так, он защищает от всевозможных заболеваний и нарушений, включая некоторые формы рака, мышечную слабость, аффективные расстройства, диабет, болезни почек и сердца, а также повышенное кровяное давление.

Как сохранить здоровье?

Витамин D можно получить из определенных продуктов, солнечного света и пищевых добавок.

Солнечный свет

Иногда витамин D называют «солнечным», поскольку наш организм сам вырабатывает этот витамин при воздействии солнечного света. В зависимости от места проживания вам может хватить всего лишь 10 минут пребывания под солнцем 3-4 раза в неделю для выработки необходимого количества витамина D. К примеру, это может происходить во время выгула собаки или похода с детьми в парк. При этом в определенные времена года, особенно в северных странах, может быть недостаточно солнечного света для выработки витамина D, даже если вы проводите на улице весь день.

Продукты, усиленные витамином D

Большинство людей получают крайне мало витамина D из рациона питания. Объясняется это тем, что очень небольшое количество продуктов содержат витамин D в своем составе. Найти его можно в жирной рыбе, яйцах, сыре, рыбьем жире и масле. Кроме того, некоторые продукты часто усиливают витамином D. К таковым относятся молоко и его заменители, апельсиновый сок и злаковые смеси. Чтобы узнать, содержит ли выбранный вами продукт витамин D, внимательно изучите этикетку.

Пищевые добавки

Витамин D можно свободно приобрести в любой аптеке без рецепта. Если вы беспокоитесь по поводу возможного недостатка витамина D в организме, поговорите с врачом. Он задаст вопросы о вашем рационе питания и воздействии солнечного света. Также он рассмотрит другие возможные факторы риска (см. ниже). Врач может измерить уровень содержания витамина D в организме. Делается это при помощи анализа крови (введения тонкой иглы в вену и изъятия образца крови для лабораторного изучения). Это позволит принять решение о целесообразности употребления пищевых добавок и дозировке.

Если вы относитесь к категории пожилых людей, вегетарианцев или веганов, кормящих матерей или беременных женщин, обязательно обсудите с врачом, стоит ли вам использовать добавки с витамином D.

Рекомендации

Низкий уровень витамина D в организме называют дефицитом витамина D. Дети, не получающие достаточное количество витамина D, рискуют столкнуться с рахитом. Рахит , это нарушение, влияющее на развитие костей и делающее их мягкими и ломкими. Дефицит витамина D может вызвать отставание в развитии, а также привести к формированию полостей и проблем со структурой зубов. Взрослые люди при дефиците витамина D рискуют стать жертвой остеомаляции (размягчения костей), остеопороза (утончения костей) и мышечной слабости. Это, в свою очередь, увеличивает риск переломов и падений.

Конкретная потребность организма в витамине D может сильно отличаться в зависимости от массы тела, наследственности, цвета кожи, наличия хронических заболеваний, а также места проживания и уровня воздействия солнечного света. Взрослым людям до 70 лет достаточно 600 международных единиц витамина D в сутки. Взрослым людям старше 70 лет требуется 800 международных единиц витамина D в сутки. Детям в возрасте от 1 до 18 лет рекомендуемая доза составляет 600 международных единиц, грудным детям от рождения до 12 месяцев , 400 международных единиц. Если вы кормите грудью, врач может назначить прием витамина D в виде добавок. При этом в грудное молоко попадает лишь очень небольшое его количество. Прежде чем давать пищевые добавки более взрослым детям, заручитесь одобрением врача.

Факторы риска, обусловливающие дефицит витамина D:

• Грудные дети, питающиеся исключительно грудным молоком.
• Маленькие дети, которых не кормят молочными продуктами или же дают пищу, не содержащую витамин D.
• Пожилые люди.
• Люди с темным цветом кожи.
• Люди, редко подвергающиеся воздействию солнечного света. Сюда же входят лица, прикованные к постели.
• Люди, испытывающие проблемы с усвоением пищевых жиров (из-за заболеваний, таких как колит, воспалительное заболевание кишечника и кистозный фиброз).
• Люди, придерживающиеся определенных пищевых ограничений: веганство, ововегетарианство, аллергия на молочные продукты и непереносимость лактозы.
• Люди, страдающие ожирением (индекс массы тела превышает 30).
• Люди, страдающие заболеваниями почек, включая реципиентов трансплантации этих органов.
• Люди, принимающие препараты под названием глюкокортикоиды.
• Люди, живущие в северных странах. Это особенно актуально в зимние месяцы. Чем южнее вы проживаете, тем проще получить витамин D благодаря воздействию солнечного света.

Вопросы, которые следует задать врачу

• Может ли дефицит витамина D вызывать чувство чрезмерной усталости?
• Может ли переизбыток витамина D представлять опасность для здоровья?
• Существуют ли какие-либо побочные эффекты от приема пищевых добавок с витамином D?
• Можно ли получить достаточное количество солнечного света, сидя перед окном?